Performance & Nutrition Élite
L'exigence du haut niveau :
Simon Delestre et Aska Nutrition
Dans le monde de l’équitation internationale, la performance est une affaire de rigueur et de détails. Pour Simon Delestre, chaque matin est une préparation pour maintenir l'harmonie parfaite avec ses chevaux. Ce partenariat avec Aska Nutrition repose sur une exigence partagée : celle de la qualité absolue de la matière première.
1. La souplesse, base de la connexion
Dans le saut d’obstacles de haut niveau, le cavalier ne doit plus être un poids, mais une extension du mouvement de son cheval. L’équitation d’élite exige une disponibilité physique absolue : chaque raideur, chaque tension parasite dans le corps de l’athlète se transmet instantanément à la bouche ou au dos de la monture. Pour Simon Delestre, la fluidité n’est pas un confort, c’est un prérequis technique. Lors des enchaînements de sauts, la moindre micro-résistance articulaire peut briser l'équilibre du couple et gêner la trajectoire de l'animal. Être "disponible", c'est avoir un corps capable de s'effacer pour laisser s'exprimer toute la puissance du cheval, sans jamais entraver sa locomotion naturelle.
L'atout technique Aska : L'hydrolyse de précision
Pour Simon, la souplesse repose sur la biodisponibilité. À l'état naturel, le collagène est une "macro-protéine" trop volumineuse pour franchir la barrière intestinale. C'est pourquoi le collagène Aska est rigoureusement hydrolysé à un poids moléculaire inférieur à 3000 Daltons (Da). Ces micro-peptides traversent la barrière intestinale en moins de 30 minutes pour stimuler directement les cellules (les fibroblastes) et atteindre les tissus articulaires, là où un collagène standard échouerait.
2. Faire face aux micro-traumatismes
Le quotidien de Simon Delestre est une répétition de sauts et de réceptions où chaque foulée de galop et chaque franchissement d'obstacle agissent comme une onde de choc. En montant plusieurs fois par jour, le cavalier subit une accumulation d’impacts verticaux et de tensions latérales. Ces "micro-traumatismes", bien qu’invisibles à l’œil nu, créent une érosion silencieuse des tissus conjonctifs. Les tendons, soumis à une mise sous tension permanente, et les cartilages, qui jouent le rôle d'amortisseurs, sont sollicités bien au-delà des seuils de repos physiologique. Dans ce contexte de compétition internationale ininterrompue, la récupération n'est plus un luxe ou une option : elle devient une véritable nécessité stratégique pour prévenir la blessure et maintenir l’intégrité physique sur le long terme.
Le collagène issu de poisson frais & sauvage
Simon a choisi le collagène issu de Colin d’Alaska sauvage (Theragra chalcogramma). Pêché dans les eaux glaciales et préservées de la Mer de Béring, ce poisson offre l'une des sources les plus pures au monde. Contrairement aux poissons d'élevage (comme le Tilapia ou le Pangasius), le Colin d’Alaska est exempt de résidus d'antibiotiques, d'hormones de croissance ou de farines animales. Son profil d'acides aminés est celui qui se rapproche le plus du collagène humain, garantissant une efficacité optimale pour les tissus conjonctifs.
3. Ne plus s'oublier pour durer
Dans le milieu des sports équestres, une attention quasi religieuse est portée au bien-être de l’animal : plans nutritionnels pesés au gramme près, suivis ostéopathiques hebdomadaires et protocoles de récupération de pointe. Pourtant, un paradoxe subsiste : le cavalier, véritable pilote de cette "Formule 1" vivante, néglige souvent sa propre machine biologique. Pour Simon Delestre, cette dissonance est un frein à la performance durable. Il a compris que pour exiger l'excellence de sa monture, il doit s'appliquer la même rigueur. La longévité en selle ne dépend pas seulement du talent, mais d'une nutrition "propre" et sans concession, capable de soutenir un corps soumis aux mêmes contraintes athlétiques que celui du cheval.
Pourquoi Simon a choisi Aska ?
L'excellence d'Aska réside aussi dans ce qu'elle ne contient pas. Contrairement aux formules chargées en sucres qui provoquent la glycation — un phénomène qui durcit et casse les fibres de collagène existantes — Aska propose une poudre pure et neutre.
De plus, Aska utilise des peaux de poissons frais, et non des coproduits congelés depuis des mois, ce qui garantit une intégrité structurelle supérieure et une absence totale d'oxydation (pas de goût de "marée"). En y associant la Vitamine C, indispensable "clé d'activation" physiologique, Simon permet à son corps de relancer sa propre synthèse naturelle de collagène.
Le confort physique est la condition sine qua non de l'excellence. En choisissant un collagène 100% sauvage, certifié par le label durable MSC, Simon Delestre s'assure d'un soutien à la hauteur de ses ambitions mondiales.
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